01/10/2019
Bếp công nghiệp là khu vực đặc biệt quan trọng của các quán ăn, nhà hàng, khách sạn, căng teen, và các đơn vị khác.Có thể hiểu đơn giản, bếp công nghiệp là khu vực chế biến và làm chín thức ăn với số lượng lớn để phục vụ cho một số lớn người dùng. Chính vì lý do cung cấp thức ăn cho lượng lớn khách hàng nên khu vực bếp cần luôn được đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bếp công nghiệp và thiết bị đi kèm phải được chọn lựa cẩn thận và vệ sinh thường xuyên để luôn sạch sẽ.
Xem thêm